2022年12月9日(金)放送の『ヒルナンデス！』で紹介された生姜みそのレシピを紹介します。

味噌と生姜を組み合わせたこの万能調味料は、冷え性に効くだけでなく、さまざまな料理に使える便利品です。

味噌は発酵食品で、腸内環境を整える効果があり、健康維持にも役立ちます。

さらに、発酵の過程で生成される酵素や栄養素は、体を内側から元気にしてくれる強い味方です。

生姜みそを使えば、普段の料理がグッと栄養価の高いものになり、寒い季節でも体がぽかぽかと温まるのでぜひ作ってみてください。

生姜みその材料

生姜みその作り方（レシピ）

完成！！

この生姜みそは本当にさまざまな料理に合わせることができ、例えば、野菜のディップ、肉料理のソース、味噌汁、豚汁、鯖の味噌煮、焼きおにぎり、バニラアイスクリームなどと相性抜群です。

シンプルな料理に生姜みそを加えるだけで、いつものメニューがワンランクアップし、風味豊かな一品に変わります。

また、冷え性対策だけでなく、免疫力を高めたり、腸内環境を整えたりする効果も期待できるので、健康面でも大いに役立つ万能調味料です。

冷え性は特に寒い季節に気になりますが、体を温める食材を日常的に取り入れることで、体質改善の一助となります。

作り置きもできるため、忙しい日でも手軽に使えるのが嬉しいポイント。

料理に少し加えるだけで、簡単に体の中からぽかぽかと温まる効果を感じられます。

冷え性対策は毎日の積み重ねが大切です。

生姜みそを使った料理で、無理なくおいしく温活を続けてみてはいかがでしょうか？

ぜひ一度試してみて、この冬を元気に乗り切りましょう！